500gr de batatas
2 dentes de alho
azeite q.b.
2 hastes de alecrim fresco
Chilli em pó
sal
Lave e descasque as batatas. Corte-as em cubinhos pequenos e cozinhe em água com sal durante 10 minutos.
Acenda o forno e regule-o para os 180ºC.
Esmague as folhas do alecrim juntamente com um pouco de sal e o chilli.
Coloque depois num tabuleiro o azeite, as batatas previamente escorridas, o alecrim e os alhos esmagados .
Leve ao forno até as batatas estarem douradinhas
