Bolo de queijo



2 colher (sopa) de caldo de laranja ou limão
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
6 xícaras (café) de farinha de trigo
6 xícaras (café) de açúcar
2 xícaras (café) de leite
1 pires (café) de queijo parmesão ralado
3 ovos

Misturar todos os ingredientes. Não é necessário bater.
Despejar em forma untada e polvilhada. Levar ao forno para assar.
Depois de assado, desenformar e polvilhar com açúcar.

Dica: Para o bolo ficar mais fofinho,bata as claras em neve.