500 gramas de espaguete cozido “al dente”
250 gramas de atum em conserva
300 gramas de mussarela ralada
15 azeitonas pretas picadas
100 gramas de provolone ralado
1 lata de ervilhas
2 colheres de sopa de salsa picada
8 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de azeite de oliva
½ xícara de manjericão fresco
3 tomates sem sementes picados
Misture o fusili quente com todos os ingredientes. Reserve metade da mozarela e das azeitonas. Coloque em forma de abrir untada e enfarinhada com farinha de rosca apertando bem até ficar bem nivelado. Polvilhe com a mussarela, as azeitonas picadas e a salsa picada. Leve ao forno por 25 minutos.
Desenforme morna.
